谷爱凌比赛夺冠后咬金牌吃包子，这些美食也受运动员喜爱

啃完包子便咬金牌，谷爱凌这一口咬下，咬出的岂是冠军的滋味，更是冬奥村里热气腾腾的中国味道。马耳他运动员一天吃六个豆包这样的“名场面”，致使全球网友都看饿了，这届冬奥会的食堂究竟藏着多少惊喜？

金牌味道不如包子香

谷爱凌于自由式滑雪大跳台夺冠之后，即刻咬了金牌，紧接着马上大口啃起包子，此瞬间被镜头捕捉到，随后迅速在网络上走红，2022年2月8日，在北京首钢园，这位18岁的姑娘凭借实际行动表明，再夺目的金牌也无法抵御家乡美食的吸引。

她吃包子时的模样，完全没有所谓偶像包袱，腮帮子成了圆滚滚饱鼓鼓的状态，脸上同时还浮现着带着满足意味的笑容。这样的一幕，使得不少网友大声呐喊直呼着:“这也太真实了吧”，世界冠军和咱们普通人也是相同的，比赛结束之后内心最渴望做的事情便是能够好好地吃上一顿。包子在她掌控之中，其吸引力比起金牌来还要更强呢。

豆包成了冬奥顶流

一位名叫珍妮丝·斯皮泰里的、作为马耳他唯一参赛的运动员，在比赛的间隙之时，掏出豆包就啃噬的这样子的画面，变成了冬奥会当中经典镜头的其中一个。这位年龄为30岁的老将向记者讲，自身一天能够吃下六个豆包，早上的时候因为太过于紧张而吃不下，完成动作完了之后终于能够去享用了。

在延庆冬奥村的运动员餐厅之中，豆包真的是极其备受欢迎。这般传统中式点心是以红豆沙当作馅料，它的外皮是松软的状态，味道甜蜜却不会让人觉得腻味。厨师们每一天都需要准备数量众多的豆包，要随时进行补充，缘故是随时随地都会有运动员前来寻觅这份甜蜜滋味。从早餐时段一直到夜宵时段，豆包的取餐台前始终都是排着队伍的。

冬奥村美食排行榜揭晓

延庆冬奥村厨师长杨辰透露，牛羊肉、烤鸭以及饺子是最受欢迎的食物前三名，光羊排一天就能消耗300多公斤，牛排准备了50根，每根7公斤，烤鸭每次准备120只左右，却依然供不应求。

三鲜的饺子，猪肉大葱馅的饺子，还有素馅的饺子，这三种饺子，叫人意想不到的是，烧麦也突出重围，变成了一匹黑马。杨辰记起来有个外国运动员，每次过来都得吃一盘烧麦，嘴里不断说着“more more”。这种源自中国的味道，把世界各地的味蕾给征服了。

中西合璧的24小时食堂

延庆冬奥村那儿的运动员餐厅，推行着八天一个循环的菜单，其中中餐与西餐的比例是三比七。有168名厨师，分成三个班次轮流上班，以此确保24小时都能有热乎的饭菜供应。每隔两小时，菜品就得进行一次更新，并且所有热菜的核心温度要维持在65摄氏度以上，目的是保证运动员在任何时候都能够吃上新鲜的饭菜。

餐厅当中，不只有常规的菜品，还设有蒸菜以及涮菜的区域。众多外国的运动员，头一回见到麻辣烫与涮羊肉，不清楚芝麻酱该放多少量，不晓得韭菜花要如何去调制。厨师们便会走上前去，帮忙进行调制。瑞典的一对双胞胎运动员，吃完之后，特意折返回来，请求厨师再调制一碗。

赛场外的能量补给站

当运动员前往比赛之际，延庆冬奥村仍需向场馆供应餐食，场馆所准备的餐食倾向于高热量类型，茶点之中包含巧克力、能量棒以及士力架，餐饮部经理郜雪梅作出介绍，他们所挑选的碳水化合物数量更多一些，诸如意大利面以及高热量的蘑菇汤。

运动员比赛间隙需要快速补充能量的这些餐食，从村里到场馆，每个环节都经过精心设计，既要保证食物温度，又要方便运动员迅速食用，2022年北京冬奥会期间，这套餐饮保障系统运转得有条不紊，获得多方称赞。

中华美食的文化传播者

在国际奥委会北京冬奥会协调委员会主席小萨马兰奇参观延庆冬奥村之后，他给出了高度评价，宣称这是他所见过的最美的冬奥村并用“life is good”表达感受。在这份赞美当中，美食发挥出了重要作用。厨师们借助一道道菜肴，使得世界能够品尝到真实的中国味道。

从谷爱凌手中的包子，到马耳他运动员喜爱至极的豆包，再到瑞典双胞胎一直惦记的麻辣烫。2022年北京冬奥会不只是一场体育盛会，更是一次中华美食文化的鲜活展现。运动员们带着这些美妙记忆离去，同时把带有中国味道的故事讲给世界听。

瞅了这么些冬奥里的美食，你最为偏爱的是哪一款，是包子，还是饺子，又或者是烤鸭，欢迎于评论区去分享你内心所认为的冬奥美食，点赞并转发，从而让更多的人得以瞧见中国风味的魅力所在。